在接受點餐之前,我們會先看看今天是您的第一頓,還是已經吃過、輕鬆過來坐坐的續攤。即使同樣是串燒,第一攤與續攤的客人適合點的東西並不相同。與其一開始就決定很多菜,不如順著今天的飢餓程度與酒席的節奏開始。
兼作正餐的第一攤,先把桌子的重心做出來
如果是餓著肚子來的,我們建議挑選幾樣口感不同的串燒,再搭配一鍋溫熱的鍋物。把雞腿肉、頸肉這類柔嫩部位,雞胗、雞心這類彈牙部位,以及脆骨這類爽脆部位混著點,味道就不會偏向某一邊。再加上您喜歡的鍋物,就能在燒烤與湯之間來回享用。
已經吃過的續攤,從最好奇的部位開始
如果是續攤前來,建議先輕鬆點一兩樣最好奇的部位。雞肉的稀有部位即使只選少數幾種,口感差異也很明顯。配著酒慢慢品嚐,不夠時再加點其他部位或小菜,就能不點過量,輕鬆享受。
不需要在第一輪就把餐點決定完
每位客人的食量不同,需要的份量也會隨著一起點的酒與鍋物而改變。因此比起在第一輪就決定所有菜色,我們會建議先選出作為重心的組合,並保留加點的空間。柔嫩的味道、有嚼勁的口感、溫熱的湯,今天想要的順序請告訴我們。
較晚的續攤,請先確認時間
本店上午11點30分開店,但打烊與最後點餐時間可能因星期而異。若較晚出發,請先在NAVER地圖確認當日營業時間。時間也可能因國定假日與店內營運狀況而變動,當日的菜色與備貨,以到店時確認最為準確。
常見問題
以吃正餐為目的前來也可以嗎?
把串燒與鍋物組合起來,就能當作一頓正餐享用。告訴我們人數與食量,我們會在可供應的菜色中為您建議。
續攤時該從哪個部位開始點?
可以依您平常喜歡的口感,從一兩樣開始。柔嫩的是雞腿肉、頸肉,彈牙的是雞胗、雞心,爽脆的則是脆骨。
較晚的時間還能點餐嗎?
打烊與最後點餐時間可能因星期而異。較晚前來之前,請務必確認當日最新的營業時間。

