신용산 데이트, 저희가 권하는 좌석과 메뉴의 순서

데이트로 저희 매장을 찾아주시는 두 분을 보면 메뉴만큼 중요한 것이 자리와 식사의 흐름이라는 생각을 자주 합니다. 조용히 이야기를 나누고 싶은 날도 있고, 숯불 앞에서 여러 부위를 하나씩 비교해 보고 싶은 날도 있으니까요. 자루야키용산로에서 두 분의 저녁이 자연스럽게 이어지도록 저희가 안내하는 순서를 소개합니다.

어떤 시간을 보내고 싶은지 먼저 알려주세요

저희 매장에는 바테이블과 연인석을 비롯해 여러 형태의 좌석이 있습니다. 나란히 앉아 숯불구이를 가까이서 즐기고 싶은지, 마주 앉아 천천히 대화하고 싶은지에 따라 어울리는 자리가 달라집니다. 좌석 운영과 배정은 날씨와 예약 현황에 따라 바뀔 수 있으니 원하는 분위기가 있다면 캐치테이블 예약 전후로 말씀해 주세요. 가능한 범위 안에서 안내해 드리겠습니다.

첫 주문은 서로 다른 식감으로 시작합니다

두 분이 처음 방문하셨다면 한 종류를 많이 주문하기보다 식감이 다른 부위를 함께 맛보시길 권합니다. 닭다리살이나 목살처럼 부드러운 부위에 근위·염통·연골처럼 씹는 재미가 있는 부위를 더하면 같은 닭고기 안에서도 차이가 또렷하게 느껴집니다. 한 점씩 나누어 맛을 이야기하는 과정도 자루야키를 즐기는 재미라고 생각합니다.

구이 뒤에는 따뜻한 나베를 이어보세요

식사를 겸한 데이트라면 숯불구이 다음에 나베를 더하면 한 끼의 흐름이 편안해집니다. 고소하고 진한 국물을 원하면 모츠나베, 닭 중심의 담백한 맛을 원하면 토리나베, 달큰하고 짭조름한 방향을 원하면 관동식 스키야키나베를 살펴보세요. 두 분의 취향을 말씀해 주시면 당일 주문 가능한 메뉴 안에서 함께 고를 수 있도록 안내해 드립니다.

돌아가는 시간까지 편하도록 준비해 주세요

매장은 신용산역 1번 출구에서 약 300m 거리에 있고 전용 주차장은 없습니다. 대중교통으로 오시면 데이트 전후 동선을 잡기 편합니다. 마감과 라스트오더 시간은 요일별로 다를 수 있으니 늦은 방문이라면 당일 영업시간도 확인해 주세요. 처음 오시는 길이 궁금하다면 첫 방문 가이드도 함께 보실 수 있습니다.

자주 묻는 질문