デートでお越しの二人を拝見していると、メニューと同じくらい席と食事の流れが大切だと感じます。静かに話したい日もあれば、炭火の前で部位を一つずつ食べ比べたい日もあります。ざる焼き龍山路でお二人の夜が自然につながるよう、私たちがご案内している順番をご紹介します。
どんな時間を過ごしたいか、まずお聞かせください
当店にはカウンター席やカップル席など、いくつかのタイプの席がございます。並んで座って炭火焼きを間近で楽しみたいのか、向かい合ってゆっくり話したいのかで、合う席が変わります。席の運用と割り当ては天候や予約状況によって変わることがありますので、ご希望の雰囲気があればキャッチテーブル(CATCH TABLE)でのご予約の前後にお知らせください。できる範囲でご案内いたします。
最初の注文は、食感の違うものから
お二人で初めてお越しでしたら、一種類をたくさん頼むより、食感の違う部位を一緒に召し上がることをおすすめします。もも肉やせせり(ネック)のようなやわらかい部位に、砂肝・ハツ・軟骨のような噛みごたえのある部位を加えると、同じ鶏肉でも違いがはっきりと感じられます。一切れずつ分けて味を語り合う時間も、ざる焼きの楽しみだと思っています。
焼きのあとは、温かい鍋へ
食事を兼ねたデートなら、炭火焼きのあとに鍋を加えると一食の流れが心地よくまとまります。香ばしく濃いスープをお望みならもつ鍋、鶏を中心としたあっさりした味なら鶏鍋、甘辛い方向がよければ関東風すき焼き鍋をご覧ください。お二人のお好みをお聞かせいただければ、その日ご注文いただけるメニューの中から一緒にお選びできるようご案内します。
お帰りの時間まで見据えてご準備ください
当店は新龍山駅1番出口から約300mで、専用駐車場はございません。公共交通機関でお越しいただくと、デート前後の動線を組みやすくなります。閉店とラストオーダーの時間は曜日によって異なる場合がありますので、遅い時間のご来店なら当日の営業時間もご確認ください。初めての道のりが気になる方は、初めてのご来店ガイドも併せてご覧いただけます。
よくあるご質問
デート用に席を指定できますか。
ご希望の席をお申し付けいただくことはできますが、実際の割り当てはご予約と当日の運営状況によって変わります。特にご希望の席があれば、ご予約の前に店舗までご確認ください。
二人で初めて訪れる場合、どう注文すればよいですか。
やわらかい部位と噛みごたえのある部位を混ぜて始め、食事を兼ねるなら鍋を加える構成をおすすめします。適量はお食事の量に合わせてご案内します。
車で行ってもよいですか。
当店専用の駐車場はございません。お車でお越しの際は近隣の公営駐車場を事前にご確認いただくか、可能であれば公共交通機関をご利用ください。